悲欢离合咸臭别离代表什么养分（组图）

  酸、甜、苦、辣、咸……食物有各式各样的滋味。这些丰厚的滋味让我们的每一次进食变成丰厚多彩的体会。可你有没有想过，食物的不同滋味还意味着不同的养分呢？

  酸、甜、苦、辣、咸食物有各式各样的滋味。这些丰厚的滋味让我们的每一次进食变成丰厚多彩的体会。可你有没有想过，食物的不同滋味还意味着不同的养分呢？

  天然酸味的食物首要是生果，这些新鲜的酸味正是由生果中特有的有机酸带来的。生果中最丰厚的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸首要散布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸首要散布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调理体液平衡有及其重要的效果。维生素C也有淡淡的酸味，并且维生素C在酸性的环境中更安稳，因而许多含有十分多的维生素C的生果都有酸味。